マーケティングの向上もたらす物流DX 求められるEC需要拡大への対応
新型コロナウイルスの感染拡大を受け電子商取引(EC)需要が急速に拡大するなど、BtoCサプライチェーンを取り巻く環境が大きく変化している。その中でロジスティクスにどのような新しい課題が生まれているのか、どう対応していけばいいのか、物流分野に幅広い見識を持つ小野塚征志氏…
新型コロナウイルスの感染拡大を受け電子商取引(EC)需要が急速に拡大するなど、BtoCサプライチェーンを取り巻く環境が大きく変化している。その中でロジスティクスにどのような新しい課題が生まれているのか、どう対応していけばいいのか、物流分野に幅広い見識を持つ小野塚征志氏…
コロナ禍によって消費者の購買行動は大きく変化し、一部の業界ではリアル店舗があってもECファーストを考えなければ生き残れない状況になりつつある。その一方で我が国では、効率的なEC運用において重要な商品コードの標準化が依然進まない状況にある。 22年2月22日に流通シス…
国内の大豆加工食品を支えるアメリカ大豆は、サステナビリティ認証プロトコル(SSAP) により、持続可能な大豆の供給を実現している。SSAPに貢献したメーカーに授与される「サステナビリティ特別感謝賞」を受賞した、三好食品工業、マルキン食品の代表に話を伺った。 アメリカ大…
コロナ禍で顧客の行動が変わり、電子商取引(EC)サイトの重要性は高まっている。ECサイトから顧客を離脱させない工夫として、顧客に合わせたきめ細かな情報提供や、より高精度で利用しやすい検索機能が求められる。実店舗とオンラインを連携させるオムニチャネルも進化を続けている。…
スパイス料理研究家であり、タレントでもある印度カリー子さんは、普段は自炊派。しかし多忙だった学生時代、久しぶりに手に取ったレトルトカレーに衝撃を受けます。幼少期の記憶のレトルトカレーとは比較にならない進化を遂げていたから。その衝撃の進化とは? レトルトカレーの最新事情…
今日11月24日は「和食の日」。日本の伝統的な食文化について見直し、保護・継承していくために制定されました。生活様式が大きく様変わりし、この大切な食文化についても改めて考えてみるべき時が来ています。 和食文化の保護・継承に向けて 和食文化国民会議 専務理…