部門横断した販売・在庫・生産管理を一元化し、マンパワーの最適化に成功 上場企業に求められる「内部統制…
【会社概要】 会社名 株式会社ファーマフーズ 代表者 金武祚 所在地 京都府京都市西京区御陵大原1-49 設立年 1997年 URL http://www.pharmafoods.co.jp/ 導入の背景 目覚ましい成長の裏で、Excelでのアナログな…
【会社概要】 会社名 株式会社ファーマフーズ 代表者 金武祚 所在地 京都府京都市西京区御陵大原1-49 設立年 1997年 URL http://www.pharmafoods.co.jp/ 導入の背景 目覚ましい成長の裏で、Excelでのアナログな…
ソイオイルマイスター検定に合格したキユーピーの市田大樹氏に、受験の経験談や、アメリカで大豆生産・流通を見学した研修視察について聞きました。 ソイオイルマイスター/ キユーピー 研究開発本部 市田大樹 氏 大豆油と大豆の知識を得て合格 仕事…
「アメリカ大豆サステナビリティ アンバサダーアワード」を受賞した小杉食品、青木食品の取締役にインタビュー。受賞の喜びや商品にかける思いについて聞きました。 アメリカ大豆サステナビリティアンバサダーアワードは、アメリカ大豆輸出協会(USSEC)が、米国大使館、農務省と連…
広大な農場で厳格に管理され、サステナブルに生産されるアメリカ大豆。その大豆を食べてヘルシーに育つアメリカンポーク。これらの食材に関連するイベントやトピック、おすすめレシピについて紹介する。 日本で広がるポークトーバー 自然と調和したサステナブルな食文化…