いま求められる、顧客を呼び込むチカラ

U.S. Soy Susutainability Special Appreciation Awar…

　国内の大豆加工食品を支えるアメリカ大豆は、サステナビリティ認証プロトコル（SSAP） により、持続可能な大豆の供給を実現している。SSAPに貢献したメーカーに授与される「サステナビリティ特別感謝賞」を受賞した、三好食品工業、マルキン食品の代表に話を伺った。 アメリカ大…

日経MJフォーラム「ECソリューションピッチ」～課題攻略と競争力強化の突破口～ 　ＥＣと連携 商機つ…

　コロナ禍で顧客の行動が変わり、電子商取引（ＥＣ）サイトの重要性は高まっている。ＥＣサイトから顧客を離脱させない工夫として、顧客に合わせたきめ細かな情報提供や、より高精度で利用しやすい検索機能が求められる。実店舗とオンラインを連携させるオムニチャネルも進化を続けている。…

インドカレーの登場で 熱いブームの兆しあり

　スパイス料理研究家であり、タレントでもある印度カリー子さんは、普段は自炊派。しかし多忙だった学生時代、久しぶりに手に取ったレトルトカレーに衝撃を受けます。幼少期の記憶のレトルトカレーとは比較にならない進化を遂げていたから。その衝撃の進化とは？ レトルトカレーの最新事情…

見直そう、日本の伝統的食文化　「和食の日」特集

　今日11月24日は「和食の日」。日本の伝統的な食文化について見直し、保護・継承していくために制定されました。生活様式が大きく様変わりし、この大切な食文化についても改めて考えてみるべき時が来ています。   和食文化の保護・継承に向けて 和食文化国民会議 専務理…

デジタル人材難、運用外注で克服

　個人情報保護の観点から、クッキーの規制強化が進んでいる。これにより、リターゲティングなど従来のウェブ広告のアプローチは難しくなり、その手法は大きく変わることになる。クッキー規制で追えなくなった「顧客予備軍」をどう的確に購買行動や登録に導くか。その手法が、ＣＲＯ（コンバ…

サステナブルな大豆で育った、アメリカンポークを味わう10月はポークトーバー

　環境に配慮してサステナブルに生産されるアメリカ大豆。その大豆を食べて健康に育つのがアメリカンポークだ。近年、話題のポークに感謝を環境に配慮してサステナブルに生産されるアメリカ大豆。その大豆を食べて健康に育つのがアメリカンポークだ。 捧げる10月の祭典「ポークトーバー」…