アメリカ大豆で輝く納豆&豆腐 サステナブル企業を表彰 U.S. Soy Sustainabi…
「アメリカ大豆サステナビリティ アンバサダーアワード」を受賞した小杉食品、青木食品の取締役にインタビュー。受賞の喜びや商品にかける思いについて聞きました。 アメリカ大豆サステナビリティアンバサダーアワードは、アメリカ大豆輸出協会(USSEC)が、米国大使館、農務省と連…
「アメリカ大豆サステナビリティ アンバサダーアワード」を受賞した小杉食品、青木食品の取締役にインタビュー。受賞の喜びや商品にかける思いについて聞きました。 アメリカ大豆サステナビリティアンバサダーアワードは、アメリカ大豆輸出協会(USSEC)が、米国大使館、農務省と連…
広大な農場で厳格に管理され、サステナブルに生産されるアメリカ大豆。その大豆を食べてヘルシーに育つアメリカンポーク。これらの食材に関連するイベントやトピック、おすすめレシピについて紹介する。 日本で広がるポークトーバー 自然と調和したサステナブルな食文化…
アメリカ大豆輸出協会(USSEC)は、2023年5月24日から29日までの6日間、「U.S.Soy International Oil Masters2023」と題した研修ツアーを実施した。ソイオイルマイスター検定の資格取得者が参加し、アメリカでの生産、加工、流通の現…
<導入の背景> 前システムではレジ機能の不具合が課題だった。卸と実店舗、ECを含めた在庫の一元管理を視野にシステム刷新を決意 アパレルブランド「MICA&DEAL(マイカアンドディール)」をはじめ、服や雑貨の卸売・小売業を手掛ける株式会社DMC。実店舗に加えE…