特集

2021.5.27 NEW

日経MJフォーラム「EC事例2021」 ~実践企業に学ぶ売り上げ拡大への道~ [6/25 Webライブ中継]

 新型コロナウイルスの影響で消費者の心理・購買行動が変わり、ECで買い物をする消費者が増加。これに伴い、今まで以上にECに注力する企業や新規参入する企業も増え、競争はますます激化しています。本フォーラムでは、効率的なEC事業をサポートするソリューション情報と、様々な取り組み事例をご紹介いたします。

2021.5.10

サステナブルな農法で育むアメリカ大豆、おいしくてヘルシーなアメリカンポーク

 「アメリカンポーク」と「アメリカ大豆」、おいしくてヘルシーなそれぞれの食材の特徴について紹介する。また、2つの食材を活用したメニュー提案について、「Wakiya 一笑美茶樓」のオーナーシェフである脇屋友詞氏に話を伺った。

2021.4.26

日経MJフォーラム ブランドメーカー直販時代が到来 「EC・D2Cで、デジタル販路チャネルへ舵を切れ! ~メーカー販路DXを実現する「ハンロー」とは?~」

 コロナ禍を背景に電子商取引(EC)需要が急増している。ブランドメーカーは消費者に直接商品を届けるD2C(ダイレクト・トゥ・コンシューマー)・ECへの取り組みを急いでおり、一流ブランドが大手ECモールへ出店する動きが盛んだ。成長分野は大手ECモール(ECプラットフォーム)であり、出店しなければブ...

2021.4.23

ニューノーマル時代の 定番焼肉&お庭ごはん 売場提案で内食需要を囲い込む

 新しい生活様式が広がり、家庭で楽しむ食事の機会が増加している。消費者の心をつかむための「ニューノーマル時代の定番焼肉&お庭ごはん」について、食品コンサルタントの海蔵寺りかこ氏が提案する。

2021.1.18

日経MJフォーラム「リテールDX」~新たな価値創造を目指して~ 【Webライブ配信】

 小売業を取り巻く環境の変化に対応し、先進企業はデジタルトランスフォーメーション(DX)を積極的に進めている。その実例を見ていくと、デジタル化により店舗という物理的な空間の価値を拡大でき、顧客の新たな顧客体験、従業員体験を創出できる。スマートフォンやタブレットの普及により顧客もデジタルになじみ、...