特集

2020.9.11

サステナブルな農法で育むアメリカ大豆 Sustainably Grown U.S. Soy

 アメリカの大豆生産者は、国や輸出協会のサポートのもと、土壌保全、水管理、温室効果ガス削減などサステナブルな取り組みを行っている。アメリカ大使館 農務省 農務官のマリア・ラホスカヤ氏とアメリカ大豆輸出協会の立石雅子氏が、アメリカ大豆のサステナビリティについて語った。

2020.8.26

ハロウィーン広告特集 新しい楽しみ方 ニューノーマルで変わる新しいハロウィーンのかたち

 秋の一大イベントとして定着したハロウィーン。しかし、現在はコロナ禍で人が集う規模の大きいイベントは開催を見合わせることが多い。そこで、今年のハロウィーンは、感染対策を徹底した新しい楽しみ方を取り入れてみよう。

2020.6.10

自粛から生まれた 家飲みの新たなスタイル 「巣ごもり」でも楽しく オンライン飲み会

新型コロナウイルスの流行による外出自粛は、飲食の消費に大きな影響を与えた。人との接触が制限されるなかで、急速に普及したのが「オンライン飲み会」だ。リアルの代替にとどまらない、新たな家飲みのあり方とは。

2020.4.22

焼き肉・バーベキュー売り場提案特集 焼き肉・BBQ 自宅で楽しむ 「COMPACT YAKINIKU」で元気に

 例年、大型連休中に友人などとバーベキューを楽しむ人は多い。しかし今年は、新型コロナウイルスの影響により、大勢でのバーベキューは自粛する例が増えそうだ。行楽シーズンへの逆風に、精肉売り場をどのように盛り上げていけばよいか。流通事情に詳しい月城流通研究所の月城聡之氏に提案してもらった。

2019.12.05

健康食品通販の「やずや」がCRM基幹システムの全容を公開 ~世界のネット販売で拡大が進むGS1標準の活用へ~

 競争環境がますます厳しくなるネット通販市場。参入者が多い一方、勝ち組と負け組の差も大きくなっている。規模が大きくなるとその分リスクも増え、わずかなミスが致命傷になりかねない。  19年11月14日、東京都港区の明治記念館で開催されたセミナー「GS1標準によるオムニチャネル環境の業務革新2019」では、健康食...