サステナブルな大豆で育ったアメリカンポークを楽しむ
広大な農場で厳格に管理され、サステナブルに生産されるアメリカ大豆。その大豆を食べてヘルシーに育つアメリカンポーク。これらの食材に関連するイベントやトピック、おすすめレシピについて紹介する。 日本で広がるポークトーバー 自然と調和したサステナブルな食文化…
広大な農場で厳格に管理され、サステナブルに生産されるアメリカ大豆。その大豆を食べてヘルシーに育つアメリカンポーク。これらの食材に関連するイベントやトピック、おすすめレシピについて紹介する。 日本で広がるポークトーバー 自然と調和したサステナブルな食文化…
アメリカ大豆輸出協会(USSEC)は、2023年5月24日から29日までの6日間、「U.S.Soy International Oil Masters2023」と題した研修ツアーを実施した。ソイオイルマイスター検定の資格取得者が参加し、アメリカでの生産、加工、流通の現…
自社の商品・サービスに愛着を持つファンとコミュニケーションを取り、売上を拡大していくファンマーケティングが注目されています。理想のファン像やコミュニケーション方法は企業によって様々。ファンづくりのための良質な顧客接点の設計とコミュニケーションについて、取り組み事例ととも…
アメリカ大豆を使用したおいしい納豆、豆腐に授与される「アメリカ大豆サステナビリティアンバサダーアワード」。今回、受賞した2社を紹介する。 アメリカ大豆の生産者/サプライヤー ブラッシュベール・シード ブラッシュベール・シード社 オーナー ジョン・ミラー氏(…
アメリカンポークの販促キャンペーンが好評を得ているイオンスタイル。バイヤーであるイオンリテール食品本部畜産商品部の釜谷直行氏が売り場での反響や消費者への販促展開を述べるとともに、世代・トレンド評論家の牛窪恵氏と、消費者の動向とアメリカンポークをより広げる提案について語り…
OMO(オンラインとオフラインの融合)に取り組む企業が増えている。その成功の鍵を握るのが顧客接点の設計だ。あらゆる接点でのコミュニケーションが顧客体験価値を左右する。先ごろ開催したMJフォーラム「顧客接点の再考」(主催=日本経済新聞社)では、先進的な取り組みで高い顧客…